Oto kolejny wypróbowany przeze mnie przepis. Znalazłam go na tym blogu.
Chleb jest pyszny. Bardzo łatwo i szybko się go robi.
Przepis:
Składniki na 2 foremki keksowe
- 1 kg mąki krupczatki
- 6 łyżek siemienia lnianego
- 6 łyżek ziaren łuskanego słonecznika
- 1 szkl. otrąb pszennych
- 3 łyżki sezamu
- 2 łyżki pestek dyni
- 1 i 1/2 łyżki soli
- 5 płaskich łyżeczek cukru
- 5 dkg świeżych drożdży
- 1 l ciepłej wody.
Odstawić do wyrośnięcia na 20 min. Po tym czasie zamieszać łyżką kilka razy i przełożyć do wysmarowanych masłem i obsypanych mąką foremek. Odstawić do wyrośnięcia na kolejne 15 min.
W tym czasie nagrzać piekarnik do temp. 230 stopni.
Włożyc chleb i piec 15 min w 230 stopniach a potem zmniejszyć temp. do 200 stopni i piec kolejne 35 min.
Po upieczeniu wyjąc chleb z foremek i studzić na kratce.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz