środa, 8 lutego 2012

Placuszki z cukini i sera feta

Przepis podany przez Andrzeja Polana, w programie "Dzień dobry TVN" z dnia 14.06.2011

SKŁADNIKI
3 cukinie
ok 2 łyżek kaszy manny
50 g ser feta
2 jajka
Koperek,
pieprz czarny,
gałka muszkatołowa
vegeta

Przygotowanie:
Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy vegetę i odstawiamy na godzinę na durszlaku. Następnie mocno odciskamy, pozbywając ją w ten sposób nadmiaru soku. Odciśniętą łączymy z pozostałymi składnikami, doprawiamy przyprawami i smażymy na patelni. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Smacznego


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz