Proste i szybkie ciasto z rabarbarem

Pyszne ciasto. Znika bardzo szybko:)

Składniki:
400g mąki
200g cukru
2 jajka
200g rozpuszczonej i ostudzonej margaryny
2 łyżki gęstej śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier wanilinowy
rabarbar

Wszystkie składniki zagniatamy. Ciasto nie jest zbyt zbite. Odcinamy 1/4 ciasta do dekoracji.
Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wyklejamy dno ciastem.
Obrany i pokrojony w kawałki rabarbar wysypujemy na ciasto. Z pozostałego kawałka wycinamy paski i układamy na wierzchu ciasta.
Pieczemy 45 min w 180 stopniach.

Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.